博雅斯奥赛红葡萄酒
- 2019/10/4
- 1257
产区:法国/波尔多
级别 : AOP
规格:750ml*6
酒精度:13%vol
类型 :干型
葡萄品种:梅洛、赤霞珠
色泽:深紫红色
香气:红色水果风味浓郁,醇香扑鼻,有熟红色果覆盆子蓝莓和带有香料、香草的气息
口感:经典混酿,平衡的酒体,浓度良好,具有良好的结构,圆润精致,单宁柔和丰富
佐餐:适合所有红肉,野味和成熟奶酪
酒庄简介
城堡的葡萄园位于波尔多产区,处于法定产区的中心地带,是一个非常理想的地块。
该城堡建于1876年,葡萄园坐落在波尔多北部四十公里处,该产区的坡地沿着吉隆河右岸绵延 30 几公里, 与远负盛名的梅多克和圣朱利安等左岸产区隔河相望。在这一地区,葡萄树的种植史要 追溯至最古老的时候,公元四世纪的著作中就已经记录到这里的葡萄园驰名罗马......
庄园所种植的葡萄都是波尔多的传统品种。美乐,赤霞珠和品丽珠。砾石土壤给黑美乐带来了柔和的口感和 果香,还有淡淡的烟熏香气。赤霞珠有着丰富的单宁,并能让红葡萄酒长时间 窖藏。种植在比较凉爽的砂质粘土地块上的长相思,因其香气的成熟要比其他生物结构的成熟更早,能给我们的酒带来宜人的香气。葡萄园有着绝佳风土,每年能享受到接240天的日照时间。砾石土壤有着良好的排水性,它白天地温更高,夜间的温度更低,很有利于葡萄的成熟。因此,产于砾石土壤上的葡萄酒结构紧实单宁细密。而砂质粘土地则更有利于产区口感柔和,果香丰富的红葡萄酒。